創意學堂

 
「老闆，你這魚做的很好吃…」隔壁桌的話還沒說完，老闆立刻從料理台衝出來：「我這裡什麼都好吃！」真的很少看過這樣臭屁的老闆。但是無論如何，他的東西的確是好吃。 

這是一家燈光昏暗的小店，我走去買蔥蒜鹹酥雞好幾次之後，才留意到這家小店。和著名的小巷亭相比，他沒有那麼精緻，但是食材新鮮又便宜是他的特色，兩個人大概花個五百元，就能吃到很飽。

  
他的生魚片雖然切的較小塊，但是卻份量十足，180有三種魚生，而且每種都有三到四片，每次去，內容還完全不同，完全看老闆買到何種生鮮食材。 最值得一提的是他的手卷，沒有一大堆苜蓿芽撐場面，光是蘆筍就塞滿海苔捲，是我老婆熱愛的食品，蝦蘆筍60元，單蘆筍40元。

  
壽司飯更是乾爽而不黏膩，是最值得吃的食物。

  
其他小菜也值得試試看，唯一不推薦的就是炸豬排，因為你會很失望，缺少後後麵衣，加上一般里脊肉，你會覺得和自己在家做的沒兩樣，不過他便宜很多就是了。

 如果只想小吃一下日本料理，這是一家可以參考的小店，就在景華街靠近蔥蒜鹹酥雞不到50公尺，從景興路方面往靜心中小學方向走沒多久就會看到，招牌小，要留意一下。