這次去台中出差，在台北的經驗和名人的推薦之下，決定選擇台灣知名旅館教父旗下新開的名店當做落腳的地方。沒想到，號稱台灣旅館教父所調教出來的服務品質竟然是這個德行，讓我失望透頂。
剛開始辦理入住手續的時候感覺似乎還不錯，親切的服務，處處貼心的為旅客著想，讓我覺得似乎有回到家的感覺。不過，當我一踏進房間，失落感油然而生，這是我在台中入住同等級酒店裡面，房間最小的一間旅館。心想，算了，高貴不貴必定有所取捨，省了空間，必定把成本用在貼心的服務上，至少我不是免費借了筆記型電腦兩小時嗎？這可是在別家飯店沒有的特別服務呢！不過，我沒想到的是災難從此開始。
我家夫人酷愛冰品，加上台中的飲料店林立，來台中如果沒有好好的暢飲一番，那還真的有點可惜。不過，買了過多的飲料，一定不可能馬上喝完，必定要仰賴旅店裡小小的冰箱來囤積戰利品。我在夫人還沒來得及和我會合之際，先把礦泉水全部送進小巧可愛冰箱，心想：「大熱天，夫人一到，應該就能馬上先喝口冰水，消消暑。」
於是我就去沖個涼、玩玩網路、收收信。不知不覺過了三個小時，夫人也剛好到台中來報到。我立刻打開冰箱，測試一下冰水的冰涼程度。沒想到一碰到瓶身，我就發現礦泉水還是跟三個小時前一樣，依然停留在常溫的狀態。我想，可能時間不夠長，所以大概只能請夫人先享用冰箱裡原有要付費的飲料。但我順手一摸，那些原本該是冰涼的飲料，竟然還微微發燙。天啊！這是冰箱還是微波爐？
夫人低頭下去看：「結霜啦！」好吧！那只好在要去用餐的時候跟服務中心說一聲。
電話那頭說：沒問題，立刻會處理。於是我們到這家飯店附屬的餐廳去用餐，避免在台中高溫下到外面揮汗如雨的跑來跑去。
沒想到用完餐回到房間，打開冰箱，我發現冰箱在滴水。霜是除掉了，但是冰箱依然不冷，而且已經變成在滴水(表示溫度過高)。由於沒有任何冰品可以喝，所以我們決定還是走出飯店，到附近飲料店、商店大肆採購一下。下樓時，順便也跟櫃台反應一下。
可怕的是，當我跟櫃台小姐反應冰箱沒修好的時候，小姐微笑著說：「黃先生，我們飯店裡的冰箱是不保冰的…。」我愣了一下：「那是加熱用嗎？」小姐笑了出來：「我不是這個意思，我們的冰箱是用來冷藏用，必須先是冰的，他就能保持冰的溫度，如果您有物品要冰，我可以放到我們廚房的冷凍櫃…。」這還是我第一次住飯店聽到最離譜的說法，難道要把我的飲料和生肉放在一起冰嗎？我反問她：「所以你們要付費的飲料是加熱過的囉！因為都是熱的。」這時小姐還說了一句：「喔！真的嗎？」(騙妳，我是能賺錢嗎？)
才說：「那我馬上幫您換一台！」哦？還第一次聽過馬上能夠換冰箱的服務。最重要的是，我完全沒有感受到旅館有任何歉意的表示。所以…，這種事應該是經常發生吧！客人沒反應就算閃過；如果反應了，也馬上有冰箱能夠替換。真是「冰製」如歸啊！在家裡都不可能馬上換冰箱呢！
我們採購回來，打開冰箱，冰箱門換了方向，看起來是真的換了一台，可惜的是，我們的冰品放進冰箱裡，只有退冰的份，倒沒有發揮任何冰箱該有的功能。我們決定放棄了，反正只住一晚。
第二天早上，我們前往餐廳用早餐。明明有很多空位，但是服務生卻把我們安排在人來人往的走道上，害我們一路用餐都心驚膽跳，深怕過往的旅客把熱湯、稀飯不小心到在我們身上。但是服務生似乎完全沒有任何感覺，還穿過我們手，用極危險得動作收餐盤。難道這就是旅館教父對員工的教育訓練嗎？
可怕的還在後面。我昨天入住的時候，還特別交代櫃檯，因為我明天有公務，大約一點才能回來，請櫃台幫我延後退房時間，即使多付費都沒關係。櫃台小姐親切的告訴我：「我們可以延長到一點鐘退房，不用加收費用，如果明天時間還是不夠，可以在電話通知我們。」我對於這家有商譽的飯店深信不疑，還信心滿滿的對夫人報告這個親切服務的好消息。
沒料到，就在我還在回程的計程車上，我家夫人打電話來告訴我，大約十二點二十分，打掃人員就自己扭開大門要闖進來。還好我家夫人鎖了扳扣，才沒讓服務人員直闖進來。這種服務真的讓我大開眼界，原來知名的飯店，也能發生訊息完全傳達不到的窘事。事後也沒任何致歉，我想這家飯店我應該不會再來第二次了。
還有兩件小插曲，我也很想聽聽知名飯店教父會怎麼說。早上我委託飯店幫我叫計程車，意外的是，我到達目的地之後，才發現我身上只有千元鈔，司機找不開。於是司機告訴我：他可以先跟飯店請款，我回飯店退房時，再一起結帳就好。但是我家夫人在結帳時，發現車資被加了20元。帳單上和櫃台人員都沒有說明這20元是什麼錢，服務費？代收付費？還是司機飆回來請款的油錢？還是利息啊？245元加收20元，這利息未免太高了吧！200元的小費我願意付，但是來路不明的20元，實在令人給的不舒服。
還有我第一天入住的時候，請飯店「快洗」一件我弄髒的襯衫，聽我夫人講，結帳的時候竟然有三筆帳單，一筆是清洗費，另一筆是加快洗的服務費，這都還能接受，但最後再加收10%的服務費，這…這…，羊毛出在羊身上是沒錯，但是有甚麼服務要加到10%呢？送到房間來嗎？而且是整筆費用加了10%，這會不會太令人不舒服了？要發票也才多加5%呢！
唉！事先不告知，事後不說明，雖然都是小錢，但是顧客的感受呢？「賓至如歸」還是「錢至如歸」呢？旅館教父！您會怎麼說呢？
對了！還有件小事，這家旅館在網路上號稱會幫旅客印製專屬名片，不過卻偷偷放在門卡的小袋子裡。要不是夫人好奇打開來看，我還真的沒發現。明明是件好事，但是卻沒有告訴顧客，這也讓人太「驚奇」了！(驚喜比較少，奇怪比較多。)可能是因為只印了兩張意思意思，不好意思講吧！
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