目前日期文章:200611 (19)

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對於青蚵興趣缺缺的老婆,只能點一碗乾麵來充饑,但是它的分量實在難以同時抵早午兩餐,因此我們就想找一些點心來補充一下腸胃的空隙。

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這家蚵仔專賣店是我們府中站旅遊的第一站,因為它從凌晨5點只賣到下午1點,要滿足喜愛蚵仔的父親願望,當然要先到這裡朝聖。

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我太太最近下班都會去幫一個朋友的忙,算是一項多餘的兼差,每次回家的時候就會經過這攤脆皮雞翅。

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現在的排骨飯都是裹了厚厚的粉油炸,即使受歡迎的日式豬排飯也是裹了一層麵粉,又裹上一層蛋衣再加上麵包粉,即使美味,老是覺得吃了過多的油炸澱粉。尤其在這個少油少鹽的健康飲食時代,總會讓人卻步。

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如果要說這是我長期的主張成為趨勢,當然未免過於托大,不過的確是一些人的看法越來越接近,輔剛出版的新一期商業周刊(922期)裡面有兩篇文章都點出了台灣社會有識之士的一些看法趨近於相同。

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滷肉是最簡單的台式料理,從大學時代就經常和三五舍友在宿舍用「大同電鍋」加上「可口可樂」滷豬腳。

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我最近一個學生問了我這樣的問題,我覺得對於創意思考是一個很好的激盪,所以我把回答分享給各位喜歡創新的人進行思考,沒有絕對的標準答案,只是一個腦力激盪。

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看到我放在這的麻油雞食譜,我親愛的老婆也躍躍欲試。

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有幸年輕的時候在目前兩位誠信都飽受質疑的政治人物麾下任職過,雖然是不起眼的小人物。

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食補當中,我酷愛溫補的四神湯,因為這是可以愛怎麼吃就怎麼吃的食補。四神湯多由茯苓、山藥、芡實、蓮子、薏仁等常見藥材為基礎,部分店家會以山藥、蓮子再搭配茯苓、芡實或薏仁中的任二味藥材。

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立冬當天,稽核室的涂小姐來問我哪有好吃的薑母鴨。「薑母鴨應該都是連鎖店吧!我是很少吃啦!」號稱公司美食王的我竟然也有詞窮的時候…呵呵呵。

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網路到底扮演媒體或者通訊工具一直備受討論,部落格開啟了另一個角色─社交場所。

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看完總統的說明,當然和七成以上的人看法相同,擺明用台語說明,就是為了給特定族群收看。當然我也能體會一路支持總統的朋友的心情,只是這樣會建立什麼慣例呢?司法的心證,無論是檢調或是法官,不就只是政治上的工具嗎?

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工業革命之後,重商主義興起,公司型態的商業組織大行其道,人類不再擁有從小到大不變的生活環境,流動變遷的職業生活成為主軸,人類熟悉的同事不過幾年的觀察,而不是從小到大的認知。

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我永遠難忘電影雷洛傳2最後一幕,雷洛對管家說:「人生追求金錢的目的也只是為了吃飯。」許多白手起家的大老闆被問到有錢之後和過去最主要的差別是什麼?大多數老闆的回答都和張宗謀一樣:「吃飯不用考慮價錢。」雖然我們不是多有錢,但是令人感動的美食,依然是我們幸福的來源。

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李家同教授批評大學生沉溺在喃喃自語的部落格而使得自己的能力下降,甚至宣稱這樣的東西沒有價值閱讀,當然就招致網友的許多批評,認為他不清楚部落格帶來的時代變化。

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「台灣已經沒有第三勢力的任何空間了」是中國時報今天聳動的社論標題。

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今天兩則消息的確讓網路界感到十分意外,一是中國時報的「無名小站董事長換人 傳聞滿天飛」(2006.11.01  中國時報),創辦人兼董事長換人的確是一件大條的事情,似乎無名內部出現極大的問題沒辦法解決。不過,原本產品事業部協理的林弘全接任董座之後特別強調,無名小站絕對不是遭人併購,或有大財團入主。

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JOE: 妳發生的狀況應該是很自然的現象,多幾次,妳就會習慣新衝擊的震撼,最後如果妳愛上這樣的衝擊,大概就已經邁入創意人的行列。

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